\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\
اهلا وسهلا بكم في متنديات ملتقى العراب تحيات : الأدارة والمشرفين

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\
اهلا وسهلا بكم في متنديات ملتقى العراب تحيات : الأدارة والمشرفين
\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\

\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

بيتزا ملفوفة

2 مشترك

\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\ :: منتدى طبخ حواء والاكلات الشهية

اذهب الى الأسفل

الصقور بيتزا ملفوفة

مُساهمة من طرف عمران ابو عرار الإثنين أبريل 20, 2009 4:02 am

بيتزا ملفوفة . بيتزا سويسرووووول... سهلة ومذاق غيررررررررررررررررررر.
بسم الله الرحمن الرحيم


بيتزا ملفوفة 43101_1196102608






المقادير :





4 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة حليب بودره
وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها


الحشوة :

جبنة شرائح
صلصة بيتزا
طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
زيتون
زعتر او حبق (ريحان) مطحون
بيض مسلوق ومقطع شرائح


بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره .


بيتزا ملفوفة 43101_1196103130

بيتزا ملفوفة JSc5k411251109

وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول)
بيتزا ملفوفة ZuAc4k11251111


وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .

بيتزا ملفوفة YO23Iw11251114


ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة

بيتزا ملفوفة Eb4I1k11251115


واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه .

بيتزا ملفوفة ZDJYR511251117

بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج

بيتزا ملفوفة FdX7pI11251121

وبعد مانطلعها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح

بيتزا ملفوفة GoLW6U11251126
بيتزا ملفوفة AJbVO311251145


وصحتين وعافية

وإن شاء الله تكون عجبتكم الطريقة
عمران ابو عرار
عمران ابو عرار
.

عدد الرسائل : 214
العمر : 29
الموقع : www.alarab.twilight-mania.com
العمل/الترفيه : لاعب
المزاج : ممتاز
نقاط : 1474
تاريخ التسجيل : 26/10/2007

https://alarab.twilight-mania.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الصقور رد: بيتزا ملفوفة

مُساهمة من طرف العقرب اللاسع الإثنين أبريل 20, 2009 7:12 am

صحتين للجميع

العقرب اللاسع

عدد الرسائل : 14
العمل/الترفيه : لاعب
المزاج : رايق
نقاط : 332
تاريخ التسجيل : 13/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

\\\(¯`·._).(ملتقى العراب).(¯`·._)\\\ :: منتدى طبخ حواء والاكلات الشهية

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى